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@2017 by La Cave à Bulles

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Champagne Lancelot - Pienne - Instant Présent Blanc de Blancss

€29.00Prix

Sa robe est pure et cristalline, ornée d'une belle dentelle de fines bulles.

Le nez est fin et floral, avec une dominante de fruits blancs.

La bouche dévoile des arômes croquants de poire, de pomme et d'amande fraîche. Droite et tendre, elle arbore une belle fraîcheur. Son dosage à 8g/l assure un bon équilibre gustatif privilégiant légèreté, finesse et fraîcheur…

Un champagne qui fait naître le plaisir. Fin, frais et léger, il est idéal pour accompagner vos apéritifs, crustacés et desserts frais à base de fruits. Aérien, évoquant la légèreté d'un bouquet de fleurs et les saveurs d'une corbeille de fruits frais, il est dégorgé trois à six mois avant sa commercialisation.

Capacité
  • Domaine : Lancelot - Pienne

    Le vignoble est situé au cœur de la Champagne, à Cramant. Le domaine s'étend sur 8,30 hectares de vignes. Les parcelles sont cultivées tant sur les terroirs de la Côte des Blancs et que ceux de la Vallée de la Marne.

    Au début du siècle, Jean-Baptiste LANCELOT, alors chef vigneron de la maison Mumm à Cramant, cultive ses premiers arpents de vigne. Il transmet cette passion pour le travail de la vigne à son fils, Jean, qui après avoir acquis une grande expérience dans différentes maisons de champagne, se lance dans la production de ses propres cuvées. Après la Deuxième Guerre mondiale, Jean commercialise ses premières bouteilles.

    Albert, l'un de ses fils ayant suivi des études viti-vinicoles, épouse Brigitte PIENNE, champenoise issue comme lui d'une famille qui se consacre au travail de la vigne et du vin. En 1967, les vignobles des deux familles sont mis en commun, permettant au domaine de se développer.

    Depuis 2005, Gilles, œnologue de profession, a pris la direction de l'exploitation, perpétuant, à travers les traditions familiales et l'expérience acquise de son père, l'image et le caractère des champagnes de la maison. Une histoire qui dure depuis 120 ans lorsque ses ancêtres posaient la première pierre de la Maison de Champagne Lancelot-Pienne.

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